Салат с брокколи и курицей

Просмотров: 2582 18 октября 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Брокколи	300 г
Грудка куриная	1 шт
Брынза	150 г
Лук зеленый	1 пуч.
Для соуса
Сметана	100 г
Соевый соус	1-2 ч. л.
Горчица	1 ч. л.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить.
2. Брокколи разделить на соцветия, добавить отварную нарезанную курицу и брынзу. Перемешать.
3. Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч.л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев , если требуется. Перемешиваем соус до однородной массы и заправляем наш салат. Посыпать зеленым луком.

Версия для печати