Рыбная запеканка в духовке

Просмотров: 1304 8 ноября 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Филе рыбное	500 г
Картофель	7 шт
Яйцо	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Сметана	100 г
Сыр твердый	100 г
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель чистим, режем тонкими кружочками, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, солим, перчим.
2. Филе рыбы хорошо моем, удаляем большие кости и выкладываем на картофель.
3. Лук чистим, мелко режем посыпаем сверху всю рыбу, солим, перчим.
4. В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану. Хорошо взбиваем и заливаем рыбу с картофелем.
5. Сыр трем на терке, посыпаем сверху запеканку. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!

Версия для печати