Рыба под сыром по-гречески

Просмотров: 1555 13 июля 2018 Комментировать

Сергей Администратор

заходил 18 сен в 08:35

Ингредиенты

Рыба	500 г
Сыр твердый	100 г
Помидор	1 шт
Яйцо	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль, перец	по вкусу
Масло растительное	для жарки

Способ приготовления

1. Порезать рыбу на кусочки посыпать перцем и солью и обжарить на сковороде. Осторожно выложить ее в форму. Отварить яйца. Лук порезать на кольца и обжарить. Яйцо нарезать на ломтики. Помидоры нарезать кружками. Сыр натереть на терке.
2. Положить яйцо на кусок рыбы, сверху положить помидор, лук, намазать майонезом, присыпать сыром. Поместить в духовку и готовить рыбу с сыром по-гречески до румяной сырной корочки. Готовую рыбу подать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Версия для печати