Нежная говядина с соусом и грибами

Просмотров: 2961 21 ноября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев 2024

Ингредиенты

Говядина	600 г
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	3 шт
Томатная паста	1 ст. л.
Йогурт	2 ст. л.
Молоко	200 мл
Тимьян	2 веточ.
Горчица	1 ст. л.

Способ приготовления

1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Версия для печати