Макароны чизбургер

Просмотров: 1345 20 сентября 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Фарш мясной	500 г
Помидор	300 г
Бульон	2 стак.
Макароны	300 г
Масло сливочное	2 ст. л.
Мука	2 ст. л.
Молоко	3\4 стак.
Сыр твердый	200 г
Соль	1\2 ч. л.
Перец черный	1\2 ч. л.
Приправа	1 упак.

Способ приготовления

1. Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
2. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!

Версия для печати