Люля-кебаб Мускатный картофель

Просмотров: 995 22 июня 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Картофель	5 шт
Соевый соус	1 ч. л.
Орех мускатный	1 ч. л.
Куркума	0,15 ч. л.
Зелень	1 пуч.
Сметана	0,5 ст. л.
Масло оливковое	0,5 ст. л.
Яйцо	1 шт

Количество порций: 2 порции

Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

1. Картофель отварить и остудить. Картофель натереть на терке. Добавляем сметану, куриное яйцо и оливковое масло, чтобы из массы можно было слепить длинную котлету.
2. Зелень выбираем по своему вкусу и мелко нарезаем. Добавляем к картофелю.
3. Добавляем соевый соус, мускатный орех и куркуму.
4. Получается густая масса.
5. Нанизываем массу на шампур или шпажки в виде длинных котлет.
6. Жарим над углями, либо в духовке. Должна образоваться румяная корочка.
Приятного аппетита!

Версия для печати