Наверх

Картофельный Бургер

Просмотров: 567 25 января 2017 Комментировать
Картофельный Бургер
povarenok
заходил 20 мая в 16:44

Ингредиенты

Курица  300 г
Картофель  6 шт
Помидор  1 шт
Мука пшеничная  2 ст. л.
Яйцо  2 шт
Соль, перец  по вкусу
Зелень

Способ приготовления

1. Куриное филе режем на мелкие кусочки.
2. Солим,перчим,добавляем 1 ст.ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем.
3. Картофель трем на крупной терке. Отжимаем. Солим. Добавляем ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем.
4. Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон. На среднем огне.
5. Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне ,переворачиваем. Жарим до готовности на другой стороне. Теперь еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром. Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся.
6. Сыр может быть пластиками для сандвичей.
7. Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы
8. Затем помидоры , зелень и немного соуса по вкусу.
9. Накрываем второй картофельной котлетой.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Картофельный Бургер»

Прокомментировать
Прокомментировать