Наверх

Картофельные палочки с сыром

Просмотров: 585 22 ноября 2017 Комментировать
Картофельные палочки с сыром
Анастасия
заходила 24 мая в 16:23

Ингредиенты

Картофель  5 шт
Яйцо  2 шт
Сухари панировочные  100 г
Сыр твердый  100 г
Мука  2-3 ст. л.
Масло растительное  для жарки
Специи  по вкусу
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать брусочками.
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Картофельные палочки с сыром»

Прокомментировать
Прокомментировать