Картофельные палочки с сыром
Просмотров: 1162
22 ноября 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Картофель | 5 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Сухари панировочные | 100 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Мука | 2-3 ст. л. |
| Масло растительное | для жарки |
| Специи | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать брусочками.
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать брусочками.
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Картофельные палочки с сыром»
Добавили в заметки 2 кулинара
Прокомментировать
