Кабачки Венгерские

Просмотров: 1827 23 мая 2016 Комментировать

Анастасия

заходила 15 мар 2023

Ингредиенты

Перец черный	1 ч. л.
Орегано	4 зуб.
Базилик	5 ст. л.
Укроп	2 шт
Сок лимонный	4 ст. л.
Чеснок	500 г
Сметана	5 ст. л.
Лук репчатый	2 шт
Соль	по вкусу
Масло растительное	4 ст. л.
Кабачок	500 г

Очень простое и очень вкусное блюдо. Прекрасно подходит на гарнир. Готовится очень быстро.

Способ приготовления

1. Кабачки режем тонкими пластинками.
2. В глубокую сковороду добавляем растительное масло и затем, когда оно немного прогреется, кабачки. Добавляем в кабачки лимонный сок. Обжариваем, помешивая, 4-5 минут.
3. Затем добавляем к кабачкам мелко нарезанный лук. Обжариваем до мягкости кабачков.
4. Очищаем и измельчаем чеснок. Добавляем к нашему блюду.
5. Солим кабачки, добавляем сметанку, перец и, конечно же, ароматные травы.
6. Вот эта ароматная композиция.
7. Мелко режем петрушку или укроп (что вам больше нравится), добавляем к кабачкам.
Ещё чуть-чуть, и кабачки готовы!
Приятного аппетита!

Версия для печати