Наверх

Гуляш

Просмотров: 652 24 февраля 2017 Комментировать
Гуляш
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Лист лавровый   2 шт
Томатная паста  3 ст. л.
Бульон  3 стак.
Мука пшеничная  1 ст. л.
Лук репчатый  2 шт
Говядина  500 г
Соль, перец  по вкусу
Масло растительное  для жарки
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 100 минут

Способ приготовления

1. Мясо обмыть, нарезать кубиками, посыпать солью и перцем и обжарить на сковороде с маслом.
2. После окончания жарки добавить мелко нарезанный репчатый лук, еще немного обжарить.
3. Мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Потом всё выложить в кастрюлю, добавить бульон, томат-пасту, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить примерно 1,5 часа.
4. При подаче посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту «Гуляш»

Прокомментировать
Прокомментировать