Грузинский салат из зеленой фасоли

Просмотров: 4349 13 июля 2017 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Фасоль стручковая	500 г
Чеснок	3 зуб.
Петрушка	1 пуч.
Кинза	1 пуч.
Уксус	2 ст. л.
Масло грецкого ореха	4 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Способ приготовления

1. Для салата нам понадобится зеленая стручковая фасоль. Ее необходимо помыть и отрезать хвостики.
2. Сложить ее в холодную кастрюлю. Поставить ее на средний огонь и готовить 10 минут.
3. Затем снять с огня и оставить доходить еще на 10-15 минут.
4. Для заправки мелко порубить чеснок, петрушку и кинзу, положить их в миску, добавить масло грецкого ореха, винный уксус, черный молотый перец, перемешать.
5. Влить заправку в фасоль, перемешать и дать настояться в течении 20 минут.
Приятного аппетита!

Версия для печати