Диетические котлетки из говядины и овощей

Просмотров: 6347 31 октября 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Говяжий фарш	500 г
Кабачок	300 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Яйцо	1 шт
Томатная паста	2 ч. л.
Соль, перец	по вкусу
Базилик	по вкусу

Способ приготовления

1. Кабачки (без кожуры) и морковь натереть на крупной терке.
2. Лук мелко нарезать.
3. Смешать все составляющие, посолить и хорошо вымешать фарш.
4. Мокрыми руками сформировать шарики размером диаметром 5-7 см и уложить на противень.
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Шарики должны подрумянится. Если есть гриль - то за 10 минут до окончания, переключить на гриль для образования румяной корочки.

Версия для печати