Закусочка вкусная

Просмотров: 2348 9 декабря 2015 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Помидор	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Маринад
Масло растительное	4 ст. л.
Сок лимонный	2 ст. л.
Базилик	1 ч. л.
Мед	1 ч. л.
Чеснок	3 зуб.
Соль	1 щепот.
Перец красный жгучий	1 шт

Способ приготовления

1. Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами.
2. Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
3. Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость. Помидоры и лук уложить слоями. Залить маринадом.
4. Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится. Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
Приятного аппетита!

Версия для печати