Язык по - житомирски

Просмотров: 1768 27 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Язык говяжий	1 шт
Помидор	2-3 шт
Шампиньоны	300-400 г
Лук репчатый	2 шт
Сметана	по вкусу
Сыр твердый	70 г

Количество порций: 6 порции

Время приготовления: 90 минут

Способ приготовления

1. Ломтиками нарезать отварной язык. Помидоры порезать кружочками. Выложить кольцом в круглую форму, чередуя язык и помидоры.
2. Обжарить лук, добавить к нему порезанные грибы. Жарить до готовности. Готовые грибы заправить сметаной. Распределить грибную массу поверх языка и помидоров.
3. Сыр натереть на крупной терке. Отправляем наше блюдо в разогретую духовку минут на 20.
Приятного аппетита!.

Версия для печати