Творожные кексы

Просмотров: 1411 1 февраля 2016 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Творог	300 г
Масло сливочное	200 г
Яйцо	2 шт
Сахар	1 стак.
Ванильный сахар	1 пач.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Мука	2 стак.
Шоколад	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленное сливочное масло (не горячее!), творог протереть сквозь сито, ванильный сахар - всё хорошо перемешать.
2. Разрыхлитель соединить с мукой и просеять, всыпать всё в сливочно-творожную массу, хорошо перемешать. тесто получается густоватым.
3. Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма.
4. Выпекать в нагретой духовке до 180 гр., 25-30 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Сверху залить шоколадом, можно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Версия для печати