Тушеная капуста!

Просмотров: 1898 13 марта 2016 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Капуста белокочанная	кг
Лук репчатый	1 шт
Уксус	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Мука	1 ст. л.
Томатная паста	1 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль, перец	по вкусу
Лавровый лист	1 шт

Способ приготовления

1. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности.
2. Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю обжаренную в масле муку, размешать и прокипятить.
Приятного аппетита!

Версия для печати