Сытный салат Краски лета

Просмотров: 1202 17 мая 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Свинина	200 г
Соевый соус	0,5 ч. л.
Яйцо	2 шт
Помидор	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Лук зеленый	2 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Лист лавровый	1 шт
Масло растительное	для жарки
Вода	200 мл

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления

1. Для начала приготовим мясо. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выкладываем мясо. Прожариваем и через 2-3 минуты заливаем водой, добавляем соевый соус, черный перец, лавровый лист и тушим мясо до готовности 15-20 минут. Когда вода выкипит, то мясо обжарить до появления румяного цвета. Готовое мясо остудить.
2. Отварные яйца очистить и порезать крупными кусочками. Яйца добавляем к остывшему мясу.
3. Помидор порезать небольшими кусочками и добавить в миску с салатом.
4. Чеснок порезать и добавить в салат.
5. Зеленый лук измельчить и добавить в миску с салатом. Все тщательно перемешать. Такой салат заправлять не нужно, он получается сочным из-за присутствия обжаренного мяса и помидора.
Приятного аппетита!

Версия для печати