Сытный салат Краски лета

1. Для начала приготовим мясо. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выкладываем мясо. Прожариваем и через 2-3 минуты заливаем водой, добавляем соевый соус, черный перец, лавровый лист и тушим мясо до готовности 15-20 минут. Когда вода выкипит, то мясо обжарить до появления румяного цвета. Готовое мясо остудить.
2. Отварные яйца очистить и порезать крупными кусочками. Яйца добавляем к остывшему мясу.
3. Помидор порезать небольшими кусочками и добавить в миску с салатом.
4. Чеснок порезать и добавить в салат.
5. Зеленый лук измельчить и добавить в миску с салатом. Все тщательно перемешать. Такой салат заправлять не нужно, он получается сочным из-за присутствия обжаренного мяса и помидора.
Приятного аппетита!