Наверх

Салат Сытный с орехами

Просмотров: 688 17 мая 2017 Комментировать
Салат Сытный с орехами
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Шампиньоны  500 г
Филе куриное  150 г
Орехи грецкие  50 г
Чеснок  1 зуб.
Майонез  100 г
Масло растительное  1 ст. л.
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 60 минут

Способ приготовления

1. Куриное филе ставим вариться в подсоленной воде до готовности. Вытаскиваем из бульона, охлаждаем.
2. Пока филе варится. Чистим, моем шампиньоны, режем кубиками.
3. Шампиньоны слегка солим, обжариваем на растительном масле 10-15 минут (до готовности). Охлаждаем.
4. Измельчаем грецкие орехи ножом или скалкой, чтоб получились небольшие кусочки.
5. Обжариваем орехи до лёгкой румяности.
6. Режем охлажденное филе, добавляем грибы, орехи, выдавливаем чеснок через чесночницу, заправляем майонезом. Дать настояться 1 час. Салат готов.
Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту «Салат Сытный с орехами»

Прокомментировать
Прокомментировать