СЫРНЫЕ (ТВОРОЖНЫЕ) ШАРИКИ

Просмотров: 1800 5 августа 2018 Комментировать

OLaf

заходил 19 апр в 14:44

Ингредиенты

Творог	1 кг
Мука	150 г
Яйцо	1 шт
Соль	5 г
Разрыхлитель теста	2 упак.
Сахарная пудра	10 г
Фритюр	2 л
Чеснок	4 зуб.

Количество порций: 8 порции

Время приготовления: 30 минут

…или - quarkbällchen.
Очень просто! Очень вкусно!

Сладкие творожные или сырные шарики - традиционное лакомство на немецких рождественских базарах.
Но, зачем же ждать зимы, когда хочется вкусненького?..
И почему именно сладенькие?..
Попробуйте с солью и чесноком.
Это – нечто!!!

Способ приготовления

Смешиваем творог с яйцом
Добавляем разрыхлитель и муку
Замешиваем тесто
Разогреваем фритюр
Жарим шарики
Даем стечь жиру
Посыпаем сахарной пудрой
Давим чеснок
Смешиваем с солью
Обваливаем шарики
Наслаждаемся!

Версия для печати