Наверх

Свинина по-румынски

Просмотров: 507 9 ноября 2015 в 19:19 Комментировать
Свинина по-румынски
Наталия
заходила 9 авг в 16:35

Ингредиенты

Свинина800 г
Томатная паста2 ст. л.
Сыр100 г
Яйцо2 шт
Масло растительное200 г
Мука3 ст. л.
Зелень2 ст. л.
Специипо вкусу

Способ приготовления

1. Мякоть нарежьте порционными кусками. Отбейте. Посолите и поперчите.
2. Яйца смешайте с томатной пастой и солью. Добавьте часть зелени и часть натертого сыра, добавьте муку и перемешайте.
3. Мясо запанируйте сначала в муке, затем в приготовленной смеси и обжарьте на масле до готовности (приблизительно по 1 минуте на каждой стороне).
4. При подаче посыпайте оставшимся сыром и зеленью. На гарнир подайте картофельное пюре или отварные овощи.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Свинина по-румынски»

Прокомментировать
Прокомментировать