Наверх

Свинина-гриль Сказка наяву

Просмотров: 438 10 марта 2017 Комментировать
Свинина-гриль Сказка наяву
povarenok
заходил 15 мая в 16:29

Ингредиенты

Свинина  1 кг
Масло растительное  10 г
Лист лавровый   2 шт
Чеснок  3 зуб.
Лук репчатый  2 шт
Уксус  100 мл
Соль  по вкусу
Приправа  по вкусу
Зелень  по вкусу

Способ приготовления

1. Шейку порезать на порционные кусочки. В отдельной посуде сделать маринад. Для этого смешать масло, уксус, добавить лаврушку, пропущенный через пресс чеснок, порезанный на полукольца лук, приправу, соль, перец и мелко порезанную зелень.
2. В eмкость выкладывать слоями: маринад-мясо-маринад-мясо. Последний слой маринад. Сверху положить тарелку и поставить груз. Мариновать при комнатной температуре не менее 6 часов.
Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту «Свинина-гриль Сказка наяву»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты