Наверх

Суп овощной с фрикадельками

Просмотров: 678 16 ноября 2017 Комментировать
Суп овощной с фрикадельками
Анастасия
заходила 25 апр в 20:07
Количество порций: 5 порции
Время приготовления: 40 минут

Способ приготовления

1. Чистим и отвариваем разрезанный картофель на 4 части. Пока варится картофель, подготавливаем овощи: натираем морковь, лук кубиком, чистим капусту и разрезаем ее пополам.
2. Формируем фрикадельки.
3. Пассеруем все овощи.
4. Через 7 минут добавляем соевый соус и сметану и тушим 10 мин.
5. Из кастрюли с отварным картофелем сливаем половину воды в миску. Картофель с оставшейся водой разминаем блендером. Выливаем в кастрюлю слитую ранее воду. Доводим до кипения и закладываем фрикадельки, доводим до кипения и добавляем овощи. Варим на медленном огне 15 мин.
6. Готовый суп разливаем по тарелкам и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Суп овощной с фрикадельками»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
1990 просмотров
Шурпа
1847 просмотров
Рассольник с перловкой
1636 просмотров
Сырный суп
1606 просмотров
Сырный суп с колбасой