Скумбрия в соусе из фейхоа

Просмотров: 932 16 ноября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Скумбрия	2 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Лимон	1 шт
Апельсин	1 шт
Фейхоа	6 шт
Петрушка	1 пуч.
Имбирь	4 ч. л.
Соль	3 ч. л.
Специи	2 ч. л.

Количество порций: 6 порции

Время приготовления: 40 минут

Способ приготовления

1. Рыбу выпотрошить, удалить черные пленки (обязательно).
2. Сделать соус: сок апельсина и половины лимона смешать с солью и специями, имбирь порезать кусочками, петрушку мелко порубить. Фейхоа перемолоть блендером, добавить масло и смешать с остальной смесью.
3. Соусом обмазать рыбу.
4. Внутрь положить лук полукольцами и лимон дольками.
5. Завернуть в фольгу и запекать при 190 градусах, через 20 минут раскрыть и еще 20 минут запекать.
Приятного аппетита!

Версия для печати