Шашлык из свинины в казане

Просмотров: 2178 10 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 13 мар 2025

Ингредиенты

Лук репчатый	0,5 кг
Свинина	1 кг
Специи	2 ст. л.
Паприка сладкая	1 ч. л.
Перец чили	1 ч. л.
Масло растительное	3 ст. л.

Способ приготовления

1. Мяско нарезаем на небольшие кусочки.
2. 300 гр лука мелко рубим в блендере. Добавляем лук к мясу, специи, масло. Оставляем на 2 часа мариноваться. 3.Далее жарим на углях как шашлык (на шампурах) буквально 5 минут.
4. Режем оставшийся лук кольцами.
5. Снимаем с шампуров и выкладываем мясо с луком в казан. Тушим до готовности.
Приятного аппетита!

Версия для печати