Салатные шарики с печенью трески

Просмотров: 1703 21 ноября 2016 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Картофель	2 шт
Печень трески	1 бан.
Яйцо	2 шт
Сыр голландский	50 г
Петрушка	1 пуч.
Кунжут	3 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления

1. Картофель помыть, почистить, отварить до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.
2. Открыть баночку с печенью трески и слить всю жидкость. Размять вилкой и добавить к картофелю.
3. Далее добавить сыр, натертый на мелкой терке.
4. Затем добавить заранее отваренные яйца, натертые на мелкой терке, и мелко нарезанную зелень.
5. Все ингредиенты перемешать и добавить соевый соус. Снова все хорошо перемешать.
6. Затем из полученной массы руками сформировать небольшие шарики.
7. Кунжут обжарить на сухой сковороде.
8. Обвалять шарики в кунжуте.
Выложить шарики на блюдо.
Приятного аппетита!

Удобно взять такие шарики на пикник!

Приятного аппетита!!!

Версия для печати