Наверх

Салат с тунцом и авокадо

Просмотров: 958 8 января 2018 Комментировать
Салат с тунцом и авокадо
Анастасия
заходила 23 мая в 11:57

Ингредиенты

Авокадо  1 шт
Помидор  2 шт
Консервированный тунец  2 бан.
Орехи кедровые  2 ст. л.
Масло оливковое  2 ст. л.
Лайм  1\2 шт
Кинза  по вкусу
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Почистите авокадо от кожуры и косточки. Разомните вилкой. Не нужно разминать до состояния пюре, пусть будут и крупные кусочки.
2. Добавьте сок лайма, соль, перец, мелко нарезанную кинзу (буквально три веточки), кедровые орешки.
3. Хорошо перемешайте, аккуратно выложите на тарелку первый слой салата.
4. Очистите помидоры от шкурки. Сделайте крестообразные надрезы и залейте кипятком буквально на минуту-две.
5. Снимите кожуру, удалите косточки.
6. Нарежьте кубиками. Немного посолите и поперчите. Добавьте кинзу (веточки три-четыре). Перемешайте, дайте стечь лишней жидкости.
7. Выложите помидоры, сверху - авокадо вторым слоем.
8. Смешайте тунец и оливковое масло. Можно, конечно, взять тунец в масле. Выложите тунец, сверху - помидор.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Салат с тунцом и авокадо»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты