Салат пикантный с языком

Просмотров: 1945 27 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Субпродукты	150 г
Капуста белокочанная	1 шт
Яйцо	3 шт
Чеснок	2-3 зуб.
Масло оливковое	4 ч. л.
Уксус	2 ч. л.
Соевый соус	3 ч. л.
Перец красный жгучий	по вкусу

Способ приготовления

1. Язык режем полосками.
2. Капусту шинкуем мелко, слегка присолить и помять руками, дать немного постоять.
3. Приготовим соус: смешать яблочный уксус, соль, красный перец, соевый соус, масло.
4. Соединить капусту, язык, полить соусом, трем белок на мелкой терке.
5. Все хорошо перемешать и выложить в форму, застеленную пищевой пленкой.
6. Дать немного постоять, перевернуть на блюдо, снять пленку, присыпать желтком, который помяли вилкой.
Приятного аппетита!

Версия для печати