Наверх

Салат Оливье с курицей

Просмотров: 728 19 декабря 2016 Комментировать
Салат Оливье с курицей
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Картофель  2 шт
Морковь  2 шт
Яйцо  4 шт
Лук репчатый  1 шт
Горошек зеленый  200 г
Сметана  250 г
Филе куриное  320 г
Соль  по вкусу
Время приготовления: 120 минут
Простой, но очень вкусный и легкий салат на Ваш новогодний стол.

Способ приготовления

1. Отварить курицу.
2. Картофель и морковь варить на пару до готовности (овощи не должны быть слишком мягкими), остудить до комнатной температуры. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды.
3. Куриное филе охладить, нарезать поперек волокон тонкими ломтиками и разобрать руками на мелкие кусочки.
4. Картофель и морковь очистить и мелко нарезать. Яйца очистить и нарезать кубиками. Лук очистить, очень мелко нашинковать. В большой пластмассовой или эмалированной миске соединить овощи, яйца, горошек мясо, посолить, добавить сметану и перемешать.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Салат Оливье с курицей»

Прокомментировать
Прокомментировать