Наверх

Салат Летнее вдохновение

Просмотров: 446 6 июля 2017 Комментировать
Салат Летнее вдохновение
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Кабачок  1/4 шт
Капуста пекинская  1/4 шт
Помидор  1 шт
Зелень  0,5 пуч.
Лук зеленый  2 шт
Соевый соус  1 ст. л.
Соль  по вкусу
Мак  2 ст. л.
Уксус  1 ст. л.
Мед  1 ч. л.
Масло оливковое  й ст. л.
Перец черный  по вкусу

Способ приготовления

1. Кабачок помыть, очистить от кожуры и овощечисткой срезать длинные тонкие, неширокие полоски.
2. Сложить полоски в тарелку и добавить соевый соус. Перемешать и оставить на полчасика мариноваться.
3. В салатник порезать пекинскую капусту. Салат можно делать порционно или в одном большом салатнике. Я делала порционно.
4. Сверху выложить дольки помидор.
5. Лук зеленый вымыть, обсушить, мелко порубить и посыпать помидоры.
6. Сверху живописно выкладываем ленточки кабачка.
7. Готовим заправку. Мак нагреть на сковороде примерно минуту, периодически помешивая.
8. Переложить мак в мисочку, добавить яблочный уксус, мед и черный перец, взбить. Затем добавить оливковое масло и тщательно перемешать.
9. Перед подачей салат посолить по вкусу и полить заправкой.
Приятного аппетита!





Комментарии к рецепту «Салат Летнее вдохновение»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты