Салат купеческий
Просмотров: 42823 октября 2015 г.
Ингредиенты
Свинина - 200 г
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сахар - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Горошек консервированный - 1 стак.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Простой и вкусный пошаговый рецепт "салат купеческий" с подробным описанием для приготовления в домашних условиях.
Способ приготовления
1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
5. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
6. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
5. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
6. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Салат купеческий»
Прокомментировать
