Салат "Блондиночка"

1. Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.
2. Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
3. На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой.
2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.
4. Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры.
Делаем сеточку из майонеза.
5. Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.
6. Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.
7. Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать.
Приятного аппетита!