Салат Деревенская осень

Просмотров: 910 26 мая 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Грибы	200 г
Помидор	2 шт
Сыр твердый	100 г
Огурец	4 шт
Чеснок	3 зуб.
Сметана	5 ст. л.
Соль, перец	по вкусу

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 15 минут

Способ приготовления

1. Для начала нужно обжарить грибы.
2. Для заправки огурцы очистить и натереть в мелкую тёрку. Тёртые огурцы хорошо отжать.
3. Смешать отжатый огурец, тёртый или выдавленный чеснок и жирную сметану (30%). Посолить, поперчить. Заправка не должна быть очень острой.
4. Помидоры нарезать кубиками.
5. Выложить в салатницу готовые грибы, помидоры, заправку, а сверху потереть сыр. Всё перемешать, если требуется, досолить, приправить.
Приятного аппетита!

Версия для печати