Рыба, запечённая с помидорами и сыром

Просмотров: 1974 30 ноября 2015 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Минтай	600 г
Лук репчатый	1 шт
Помидор	1 шт
Сметана	3 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Сыр	50 г
Зелень	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Лук почистить, нарезать кольцами, выложить в форму для запекания.
2. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму на лук.
3. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной.
4. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем.
5. Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
6. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.
7. Запекать в духовке при 200С примерно минут 30.
Приятного аппетита!

Версия для печати