Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Просмотров: 2171 13 июля 2018 Комментировать

Сергей Администратор

заходил 12 фев в 20:38

Ингредиенты

Для теста
Молоко	250 мл
Сахар	2 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Дрожжи сухие	1,5 ч. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Мука
Для начинки
Грибы	100 г
Сыр твердый	100 г
Помидор	1 шт
Майонез	1 ст. л.
Яйцо	1 шт

Способ приготовления

1. Замесить тесто (чтобы хорошо отставало от рук), накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. Затем опустить и разделить на шарики, дать им немного подойти(10 минут).
2. Каждый шарик немного раскатать, затем по краям защипнуть - получится лодочка.
3. Начинка: соединяем все ингредиенты для начинки и хорошенько смешиваем.
4. Уложить лодочки на смазанную противень. Лодочки смазать взбитым яйцом и можно укладывать начинку (по 2 ч.л. ). Выпекать 20 минут при 250 градусах.
Приятного аппетита!

Версия для печати