Наверх

Пицца на сковородке

Просмотров: 970 31 января 2017 Комментировать
Пицца на сковородке
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Мука пшеничная  400 г
Дрожжи  15 г
Масло оливковое  2 ст. л.
Вода  250 мл
Томатная паста  2 ст. л.
Помидор  0,5 кг
Сыр твердый  300 г
Базилик  1 ст. л.
Орегано  1 ст. л.
Соль  1/4 ч. л.
Количество порций: 6 порции
Время приготовления: 60 минут

Способ приготовления

1. Замесить тесто. Пока оно поднимается, тонко нарезать томаты, натереть сыр. Разбавить томатную пасту 2 к 1 соком, который останется от резки помидоров. Тесто уже увеличилось в два раза. Разделить на 6-7 частей. Каждый раскатать на посыпанном мукой столе в тонкий блин диаметром с вашу сковородку.
2. Жарить наш пирог будем на оливковом масле, на маленьком огне. Но перед тем, как убавить огонь, хорошо прогреем всю сковородку. Через 1-2 минуты перевернуть.
3. Смазать томатной пастой, посыпать сушёными орегано и базиликом, далее томаты и сыр.
4. Через 2 минуты пицца готова.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Пицца на сковородке»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты