Печёночный тортик

1. Куриную печень пропускаем через мясорубку(предварительно очистив от пленочек и сухожилий. 
2. В печень добавляем 4 яйца,стакан муки (у меня 200 грамм),150 грамм молока,соль перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и добавляем в печень 100 грамм растительного масла. 
3. Жарим блинчики. 
4. В майонез на ваш вкус добавьте чеснока, пропущенного через чеснокодавку. Теперь натрите на терке морковь, порежьте лук и обжарьте в небольшом количестве масла до золотистой корочки. 
5. Блинчики из печени укладываем друг на друга, промазывая каждый слой майонезом с чесноком. Когда будут уложены все слои, сверху обмазать все майонезом, и, руками прижимая, уложить жаренный лук и морковь. 
Приятного аппетита!