Печенье Сметанное

Просмотров: 1242 24 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 13 мар в 17:32

Ингредиенты

Сметана	1,5 стак.
Мука пшеничная	2 стак.
Масло сливочное	200 г
Яйцо	1 шт
Сахар	1 стак.

Количество порций: 50 порции

Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления

1. Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске толщиной где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки (с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
2. Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 минут, до появления золотисто-желтой корочки.
Приятного аппетита!

Версия для печати