Печень трески под шубой

Просмотров: 1519 23 октября 2015 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Печень трески	200 г
Картофель	1 шт
Морковь	1 шт
Яйцо	4 шт
Лук зеленый	20 г
Чернослив	10 шт
Соль, перец	по вкусу
Майонез	200 г

Способ приготовления

Морковь, картофель и яйца отварить. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом - КРОМЕ ПЕЧЕНИ.
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: на мелкой тёрке желток яйца;
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Версия для печати