Пангасиус с овощами, запеченный под сыром

Просмотров: 1695 2 августа 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Пангасиус	500 г
Сыр твердый	100 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Майонез	по вкусу
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу

Способ приготовления

1. Филе пангасиуса посолить и посыпать специями, выложить на лист фольги. Отдельно обжарить рубленый репчатый лук и тертую морковь, овощи выложить на рыбу, завернуть в фольгу.
2. Печь в духовке в течение получаса при температуре 180 градусов. За пять минут до готовности фольгу развернуть, пангасиус смазать майонезом, посыпать тертым твердым сыром и рубленым укропом. Допечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!

Версия для печати