Морковь в сливках

Просмотров: 2378 29 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Лук-шалот	1 шт
Сливки	120 мл
Морковь	350 г
Сахар коричневый	1 ч. л.
Соль	1/2 ч. л.
Масло сливочное	40 г
Зелень	3 веточ.

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления

1. Шалот порезать перьями, морковь брусочками или кружочками, как Вам больше нравится. У меня мини-морковка и я разрезал её пополам.
2. Растопить сливочное масло.
3. Добавить морковь с луком.
4. Добавить сахар и соль. Тушить под крышкой около 10 минут.
5. Зелень нарезать.
6. Смешать сливки и зелень.
7. Добавить в морковь и тушить ещё около 5 минут.
Приятного аппетита!

Версия для печати