Наверх

Лосось, запеченный с картофелем

Просмотров: 485 23 октября 2015 в 20:04 Комментировать
Лосось, запеченный с картофелем
Андрей
заходил 18 окт 2016 в 01:34

Ингредиенты

Картофель 5 шт
Лосось 1 кг
Помидоры черри 8 шт
Сельдерей стебель по вкусу
Лук репчатый 2 шт
Розмарин по вкусу
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое 5 ст. л.

Способ приготовления

1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6. Запекайте в духовке на среднем огне
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Лосось, запеченный с картофелем»

Прокомментировать
Прокомментировать