Наверх

Лосось, запеченный с картофелем

Просмотров: 720 23 октября 2015 Комментировать
Лосось, запеченный с картофелем
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Картофель  5 шт
Лосось  1 кг
Помидоры черри  8 шт
Сельдерей стебель  по вкусу
Лук репчатый  2 шт
Розмарин  по вкусу
Соль, перец  по вкусу
Масло оливковое  5 ст. л.

Способ приготовления

1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6. Запекайте в духовке на среднем огне
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Лосось, запеченный с картофелем»

Прокомментировать
Прокомментировать