Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Просмотров: 1816 5 апреля 2016 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Грудка куриная	500 г
Лук репчатый	2 шт
Сыр	100 г
Сливки	200 мл
Чеснок	3 зуб.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
2. Лук мелко нарезать.
3. К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
4. Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180°С.
5. Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке. К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.
6. Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180°С 25-30 мин.
Приятного аппетита!

Версия для печати