Наверх

Куриные маффины с начинкой: белковый заряд

Просмотров: 1304 30 октября 2019 Комментировать
Куриные маффины с начинкой: белковый заряд
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Филе куриное  800 г
Помидоры черри  3 шт
Яйцо перепелиное  9 шт
Сыр "Российский"  100 г
Зелень  0,5 пуч.
Соль  по вкусу
Специи  по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе отбить с двух сторон, при необходимости обрезать до размеров формочки. Натереть солью и приправами с двух сторон.
2. Выложить в формы для маффинов или кексов (металлические немного смазать маслом).
3. Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Выложить в половину «маффинов» помидоры, во вторую половину – зелень.
4. На помидоры сверху посыпать тертый сыр, а в маффины с зеленью разбить перепелиные яйца (их может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от размеров формы).
5. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Перед подачей полить выделившимся при запекании соком.

Комментарии к рецепту «Куриные маффины с начинкой: белковый заряд»

Прокомментировать
Прокомментировать