котлеты по-киевски видеорецепт

Просмотров: 965 7 апреля 2019 Комментировать

OLaf

заходил 18 янв в 16:11

Ингредиенты

Курица	1 шт
Масло сливочное	50 г
Зелень	1 пуч.
Яйцо	2 шт
Сухари панировочные	50 г
Мука	50 г

Количество порций: 2 порции

Время приготовления: 60 минут

Знаменитая котлета по-киевски была практически в любом меню каждого советского ресторана.
Но, приготовить ее очень легко и в домашних условиях. Для этого понадобится курица и немного терпения. А, выйдет вкусно, красиво, и даже, немного празднично!
Порадуйте себя и своих близких этим богатым, и в то же время, очень нежным вкусом!

Способ приготовления

Удаляем кожу
Срезаем филе с косточкой
Зачищаем кость
Отбиваем
Добавляем зелень и масло
Сворачиваем
Панируем в муке
Панируем в яйце и сухарях дважды
Обжариваем во фритюре
Запекаем 10мин при 170°

Версия для печати