Котлетные шарики, запеченные в духовке

Просмотров: 1385 16 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Фарш мясной	1 кг
Лук репчатый	3 шт
Морковь	4 шт
Крупа манная	4 ст. л.
Вода	100 мл
Соль	1,5 ч. л.

Количество порций: 7 порции

Время приготовления: 75 минут

Способ приготовления

1. Пропустить мясо через мясорубку.
2. Соединить с пропущенными через мясорубку или измельченными в блендере репчатым луком и морковью. Ни в коем случае морковь не тереть на терке!
3. Добавить манную крупу, 100 мл. воды и соль. Перемешать.
4. На противень налить воду так, чтобы покрыть дно.
5. Нагреть духовку до 200 градусов. Сформировать из фарша шарики и выложить на противень.
6. Запекать 35 минут.
Приятного аппетита!

Версия для печати