Клецки Простые

Просмотров: 1398 24 февраля 2017 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Вода	150 мл
Соль	0,5 ч. л.
Сахар	0,25 ч. л.
Яйцо	1 шт
Масло растительное	6 ст. л.
Мука пшеничная	1,5 стак.
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить воду, молоко и растительное масло.
2. Добавляем просеянную муку.
3. Выкладываем тесто на стол.
4. И вымешиваем до однородности.
5. Делим тесто на 2 части, из которых скатываем 2 колбаски.
6. Режем на равные кусочки.
7. Варим в подсоленной воде, после закипания 5 минут.
8. Делаем зажарку. Лук мелко режем, морковь натереть на мелкой терке. Все обжарить на растительном масле.
9. Тем временем шумовкой достаем из кастрюли наши клецки.
10. Сверху поливаем зажаркой.
Приятного аппетита!

Версия для печати