Клецки Простые
Ингредиенты
| Вода | 150 мл |
| Соль | 0,5 ч. л. |
| Сахар | 0,25 ч. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло растительное | 6 ст. л. |
| Мука пшеничная | 1,5 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
Способ приготовления
1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить воду, молоко и растительное масло.
2. Добавляем просеянную муку.
3. Выкладываем тесто на стол.
4. И вымешиваем до однородности.
5. Делим тесто на 2 части, из которых скатываем 2 колбаски.
6. Режем на равные кусочки.
7. Варим в подсоленной воде, после закипания 5 минут.
8. Делаем зажарку. Лук мелко режем, морковь натереть на мелкой терке. Все обжарить на растительном масле.
9. Тем временем шумовкой достаем из кастрюли наши клецки.
10. Сверху поливаем зажаркой.
Приятного аппетита!
2. Добавляем просеянную муку.
3. Выкладываем тесто на стол.
4. И вымешиваем до однородности.
5. Делим тесто на 2 части, из которых скатываем 2 колбаски.
6. Режем на равные кусочки.
7. Варим в подсоленной воде, после закипания 5 минут.
8. Делаем зажарку. Лук мелко режем, морковь натереть на мелкой терке. Все обжарить на растительном масле.
9. Тем временем шумовкой достаем из кастрюли наши клецки.
10. Сверху поливаем зажаркой.
Приятного аппетита!