Кекс мясной

Просмотров: 2011 14 сентября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев 2024

Ингредиенты

Ветчина	200 г
Фасоль консервированная	1 бан.
Сыр твердый	100 г
Перец чили	1 шт
Петрушка	1 пуч.
Майонез	100 г
Сметана	100 г
Мука пшеничная	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Яйцо	2 шт
Соль, перец	по вкусу
Масло растительное	1 ст. л.

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 60 минут

Способ приготовления

1. Приготовить начинку. Выложить в миску порезанные мелким кубиком ветчину и сыр, освобожденный от семян и перегородок и мелко порезанный перец чили, фасоль, мелко нарезанную петрушку. Все перемешать.
2. В чаше комбайна смешать майонез, сметану, вбить яйца, добавить муку, разрыхлитель, соль и перец, замесить однородное жидкое тесто.
3. В тесто выложить начинку, перемешать.
4. Форму за запекания смазать растительным маслом, выложить кекс. Выпекать в духовке при 180 градусах 35-40 мин. или до румяной корочки.
5. Мясной кекс готов.
Приятного аппетита!

Версия для печати