Наверх

Запеканка мечта мужа

Просмотров: 3500 1 февраля 2016 Комментировать
Запеканка мечта мужа
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Картофель 500 г
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 500 г
Филе куриное 400 г
Молоко 100 мл
Сливки 50 мл
Сыр 100 г
Мука 20 г

Способ приготовления

1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Запеканка мечта мужа»

Прокомментировать
Прокомментировать